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제과와 제빵 / 베이커리

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더 베이커리 준(The Bakery JOON) 송정동에 있는 The Bakery JOON !! 다녀왔습니다~ 날씨가 좋아서 이제 정말 봄이로구나~ 생각하는데~ 밤에 눈 예보가 있네요😁 여기는 뚝방길이라고 하죠? 가볍게 산책하다 잠시 쉬어가기 좋은 느낌이에요! 물론 빵 구매를 위해서 찾아오시는 분들도 있구요! 찾아보니 나름 빵으로 유명한 베이커리더라구요?? 우선 운영시간 먼저 알려드릴게요! 09:00 ~ 19:00 으로 평일 및 주말 (월요일 정기 휴무) 🍞 베이커리 메뉴 여기는 말 그대로 정통 빵이 메인메뉴예요!! 뭐랄까... 종류가... 밥을 대신하는 빵들이랄까요?? 느낌 오시나요?? ㅎㅎ바게트, 사워도우, 포카치아, 치아바타 등등 많은 종류는 아니지만 다양한 종류의 빵들이 있는데~ 결이 비슷하달까요?? 이런 류들의 빵은 발효가 핵심인데.. 공감수 7 댓글수 11 2025. 3. 18.
리버레인(RIVERLANE) in 가평 아.......😫 미세먼지가 흐드러지게 피어오른 날... 바람 쐬러 출발을 했습니다!! 작년에 갔던 리버레인이라는 카페가 기억에 남아 여신님과 함께 출발을 했더랬죠~ 점심은 근처에 돌짜장이 맛집이 있다고 해서 신나게 출발~ 했는데!! 웬걸요 ㅋㅋㅋ 제가 갔던 그 카페가 아니더라구요 ㅜㅜ 알아보니 리버레인이 춘천에도 있고, 가평에도 있는 거였더라고요 ㅜㅜㅜ 가기 전에 링크 보내줬는데 어쩐지 자꾸 여신님께서 춘천 막국수집을 찾아 보내더라고요.... 그때 체크했었어야 했는데 ㅎㅎ 그래도 상대적으로 가까운 곳에 뷰 맛집 카페 하나 알게 됐다는 것에 만족하고 돌아왔습니다😂 소개해드릴게요!! 주차를 하고 내려보면 넓은 북한강이 속을 시원하게 뚫어줘요!! ㅎㅎ 본래 목적지가 아니었다보니 기대 없이 갔는데,.. 공감수 15 댓글수 19 2025. 3. 11.
테니(TENNE) 봄이 오려나 봐요~ 낮에는 제법 따스한 햇살이 비춰주는 기분 좋은 하루였어요😀 오늘은 성수동 핫플중에 하나인 브런치카페? 베이커리카페? 소개해드릴게요!! 가게 이름은 TENNE(테니)라는 곳이었는데, 역시 입소문이 난 곳이라 그런지 사람이 너무 많았어요 ㅜ 하지만 그만큼 검증이 됐다는 뜻이겠죵??? 우선 영업시간 알려드릴게요!금, 토요일 10:00 ~ 22:00 나머지 10:00 ~ 21:00에 운영되는 곳입니다!! 그리고 브런치메뉴 주문하시는 분들은 예약이 가능하다고 합니다!! 테니 외관이에요!! 이렇게만 보면 정말 어느 유럽의 분위기는 카페 같지 않나요?? ㅎㅎ 아직 겨울이라 정말 노출된 외부에는 사람이 없긴 했지만, 외관만 봐도 인테리어 신경 썼다는 느낌이 팍팍~ 듭니다😁 🍞 메뉴 여기.. 공감수 12 댓글수 13 2025. 3. 8.
소금빵의 정석 : '솔트스테인'(인천 송도점) 소금빵 좋아하세여?? 송도에서 소금빵으로 입소문 난 베이커리카페 하나 소개해드릴까 해요!! 가게 이름은 솔트스테인입니다. 🍞이름부터 소금과 아주 친해 보이져??? ㅎㅎ 요기는 "내가 진정한 베이커리다!" 하는 느낌의 영업시간이에요. 모든 요일이 기본으로 4:00~22:00까지 운영하고,토요일은 무려 24:00까지 운영한답니다.😲 깔~꼼한 통창 외관으로 되어있는 문을 열고 들어가면, 풍부한 버터와 베이킹된 빵들의 향이 반겨줘요.😆킁킁... 이런 맛있는 베이킹의 향은 저에게 정서적 안정감을 줄 때가 많아요!! 다들 그러신 거죠??? 🍞 베이커리 메뉴 여기는 우선 소금빵이 메인이긴 해요! 그래서 기본 소금빵 외에도 무화과~ 모카~ 소보로~ 00크림~ 등의 다양한 소금빵들이 진열되어 있어요!!.. 공감수 9 댓글수 13 2025. 2. 28.
베이글하면? : '런던베이글뮤지엄' (안국점) 다녀왔어여~!! 런던베이글!! 언제부터인가 베이글하면 런던베이글이 떠오르더라구요~!! 아직도 웨이팅이 으마으마~해요 ㅎㅎ 하지만 웨이팅도 더 맛있게 먹기 위한 과정이라는 거~ 런던베이글뮤지엄 안국점 사람 엄청 많쥬~?? 저희는 대표메뉴인 쪽파베이글하고~ 참깨베이글로 주문했어요! 아쉽지 않도록 포장까지 몇 개 더 주워 담았답니다^^줄 서서 뭐 먹을까 기다리는데 정말 좋아하시는 분들은 한 쟁반 쌓아서 포장해 가시더라고요~ 가격이 ㄷㄷㄷ... 정말 빠르게 소진되기 때문에 내 차례에 없을까 걱정하시겠지만 그만큼 빠르게 채워지니 걱정은 안 하셔도 돼요!!ㅎㅎ 맛평가를 해보자면~ 베이글의 핵심이죠!! 쫄깃쫄깃한 식감!! 베이글 잘 못 만들면 자칫 질깃하게 느껴질 수 있는데, 아주 적다~~~~ㅇ한 식감이랍니다!.. 공감수 8 댓글수 12 2025. 2. 23.

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