식빵
🍞 식빵의 종류, 유래, 역사, 만드는 법 1. 식빵의 유래와 역사기원: 식빵(食パン, Shokupan)은 일본에서 유래된 단어이며, 영국식 "풀먼 브레드(Pullman bread)"에서 영향을 받았습니다.역사: 19세기 후반 서양식 제빵 기술이 일본에 전해지면서 '서양식 빵'이라는 의미에서 식빵이라는 용어가 사용되었습니다. 이후 한국에도 들어와 가장 대중적인 빵이 되었습니다.풀먼 브레드: 원래 기차의 풀먼 객차에서 사용된 네모난 틀에 구워진 빵으로, 보관과 운반이 용이해 유럽과 미국에서 큰 인기를 끌었습니다.2. 식빵의 종류플레인 식빵: 가장 기본적인 형태의 식빵으로, 밀가루, 물, 이스트, 소금, 설탕, 버터(또는 식용유)로 만듭니다.우유 식빵: 물 대신 우유를 사용해 부드럽고 달콤, 고소한 맛을 ..
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