파운드케이크 만드는법 썸네일형 리스트형 파운드케이크 1. 파운드케이크의 유래 파운드케이크는 18세기 영국에서 처음 만들어진 전통적인 케이크로, 이름의 유래는 원래 레시피에서 각 재료(밀가루, 설탕, 버터, 계란)를 각각 1파운드(약 450g)씩 사용했기 때문입니다. 이러한 단순한 비율 덕분에 누구나 쉽게 만들 수 있었고, 시간이 지나면서 다양한 변형이 생겨났습니다.2. 기본 레시피(1) 재료버터 200g (실온에서 부드럽게 만든 것)설탕 180g계란 3개 (실온)박력분 200g베이킹파우더 5g바닐라 익스트랙 1작은술우유 50ml(2) 만드는 법재료 준비: 버터와 계란을 실온에 두어 사용하기 쉽게 합니다. 오븐은 170도로 예열합니다.크리밍 단계: 버터를 부드럽게 풀고 설탕을 넣어 충분히 휘핑해 공기를 포함시킵니다.계란 혼합: 계란을 한 개씩 넣어가며 충분.. 더보기 이전 1 다음
